Kako je izvoz mlade junetine postao diplomatsko pitanje SFRJ i Evropske ekonomske zajednice
Izvoz mlade junetine, poznate kao „baby beef“, bio je za SFRJ jedan od najisplativijih poslova na zapadnim tržištima, pa je država zbog njega angažovala diplomatiju, navodi N1 pozivajući se na magazin Biznis i finansije.
Prema tekstu koji prenosi N1, jugoslovensko rukovodstvo je zbog protekcionističkih mera Evropske ekonomske zajednice (EEZ) pokrenulo diplomatsku mašineriju. Josip Broz Tito je, kako piše magazin, na bilateralnim susretima sa zapadnoevropskim državnicima status jugoslovenskih poljoprivrednih proizvoda isticao kao pitanje geopolitičkog značaja.
Magazin navodi da se „baby beef“ dobijao od junadi stare od 12 do 18 meseci, uz strogo kontrolisan uzgoj. Ishrana je, prema tom izvoru, bila zasnovana na kukuruznoj silaži, lucerki i posebnim koncentratima, bez hormona rasta. Meso je išlo u Francusku, Veliku Britaniju i SR Nemačku, a najveći kupac bila je Italija. Kasnije je važno tržište postala i Grčka, uz razvoj masovnog turizma.
Biznis i finansije navode da se procenjivalo da je svaki treći „premijum“ juneći odrezak u restoranima od Milana do Rima poticao iz Jugoslavije. Prema statistici spoljne trgovine SFRJ, država je od 1970. do 1973. godine od tog izvoza godišnje ostvarivala od 80 do preko 100 miliona dolara.
Posao su nosili poljoprivredno-industrijski kombinati, među kojima magazin pominje PIK Bečej, Poljoprivredni kombinat Beograd, Agrokomerc iz Velike Kladuše, Belje iz Baranje i Servo Mihalj iz Zrenjanina. Kako se navodi, imali su zaokruženu proizvodnju, od njiva za stočnu hranu do klanica, a prihod su koristili i za izgradnju naselja, škola i puteva.
Prepreke su stizale iz Brisela. Prema tekstu, Zajednička poljoprivredna politika EEZ štitila je domaće proizvođače, pre svega u Francuskoj i Nemačkoj, prelevmanima, odnosno zaštitnim taksama koje bi se uvodile kada cena uvoznog mesa padne ispod propisane orijentacione cene, kao i uvoznim kvotama. Tekst koji je dostupan prekida se na opisu diplomatskih napora Jugoslavije šezdesetih i sedamdesetih godina.
Pratite Prestonicu na X-u@Prestonicars