U Guči krompir pakuju roboti, proizvođači ističu uštede i traže bolju organizaciju
Porodica Vukićević iz Guče, koja se godinama bavi proizvodnjom i preradom krompira, uvela je robotiku u pakovanje zbog nedostatka radne snage. Proizvođači ističu da preciznija mašina donosi uštede, a da je za razvoj potrebno udruživanje i veći posedi, prenose Večernje novosti pozivajući se na RTS.
Kako navode Večernje novosti, pozivajući se na izveštaj RTS-a, privrednici u Guči se zbog nedostatka radne snage sve češće okreću automatizaciji. Odnedavno se u procesu pakovanja krompira koristi i robotika.
Kosta Vukićević, proizvođač krompira iz Guče, rekao je za RTS da mašina pakuje vreće od deset kilograma uz odstupanje od deset do dvadeset grama u plusu. Prema njegovim rečima, ranije su odstupanja bila i do dvesta ili trista grama, pa se na desetinama hiljada vreća i uz ovogodišnju cenu krompira vidi velika razlika.
Vukićević navodi i da nova tehnologija uključuje inspekciju tokom pakovanja, pa, kako tvrdi, nije moguće da se u vreći nađe neupotrebljiv krompir koji se ne vidi na površini. Kvalitet, kaže, mora biti na prvom mestu.
Ratko Vukićević, predsednik Asocijacije „Plodovi Srbije“, smatra da se poljoprivreda ne može uspešno razvijati oslanjanjem samo na male posede. Po njegovom mišljenju, potrebni su saradnja, udruživanje i posed optimalne veličine od oko pedeset hektara, kako bi se kupila dobra mehanizacija.
Proizvođači, kako se navodi, od buduće vlade očekuju stručniji pristup i ozbiljniju strategiju koja bi zaustavila pad domaće proizvodnje. Ratko Vukićević je rekao da treba pratiti iskustva razvijenijih zemalja, uz mere ekonomske politike i školovanje kadrova.
